¿Honey Go Bad?

No, y es la única comida que no estropea

La miel no va mal. De hecho, es reconocido como el único alimento que no se echan a perder. Sin embargo, cristalizará (volviéndose espeso y turbio) con el tiempo. Si esto sucede, simplemente retire la tapa del frasco, colóquelo en una fuente de agua y caliente a fuego lento hasta que la miel recupere su consistencia original. Si tu miel está en un recipiente de plástico, viértela en otro recipiente primero.

Mantén una estrecha vigilancia sobre tu maceta y ajusta el calor según sea necesario.

No quieres que el agua hierva. Exponer la miel a una temperatura demasiado alta matará las enzimas beneficiosas en tu miel.

¿Apurado?

También puedes calentar tu miel en el microondas. Simplemente cocínelo durante 30 segundos, revuelva y caliente de nuevo hasta que el azúcar se disuelva en la miel. Solo tenga en cuenta que es probable que este método elimine todas las enzimas beneficiosas y las propiedades especiales que se encuentran en la miel cruda. Debido a esto, es posible que solo desee usar el método de microondas para desincrustar la miel pasteurizada. Todas esas cualidades especiales ya estarán ausentes de la miel.

Consejos para el almacenamiento y uso de la miel

Para evitar que la miel se cristalice prematuramente, almacene su miel a temperatura ambiente. Almacenar miel en el refrigerador hará que se cristalice rápidamente, y no es necesario, ya que no está mal.

Para asegurarse de que no se desperdicie miel, rocíe su taza de medir o cuchara con aceite de cocina o hágalo bajo agua caliente antes de medir su miel.

Esto hará que la miel salga directamente de la taza o cuchara cuando la agregue a una receta, para que nada quede atrás. Tan caro como la miel en estos días, seguro que no quieres lavar nada por el desagüe.

Si tiene una tapa atascada, pase la jarra por agua caliente durante un minuto para suavizar la miel endurecida alrededor del borde.

La tapa debería aflojarse cuando vayas a girarla nuevamente.

Sustituto de miel

Si alguna vez se queda sin miel, puede usar varios sustitutos , hasta que pueda ir a la tienda por otro tarro. De hecho, hay más de 70 ingredientes que puedes sustituir por miel , desde almendra y extracto de vainilla hasta pimienta de Jamaica e incluso cerveza.

Más sobre la vida útil de los alimentos

Mientras se pregunta cuánto tiempo dura la miel, tómese el tiempo para aprender sobre la vida útil de los alimentos en despensa , la vida útil de los alimentos refrigerados y la vida útil de los alimentos congelados . También hay respuestas fáciles para preguntas de vida útil tales como: