Incluso como mejor que comprar en la tienda
Lo que necesitarás
Necesitará de una a dos tazas de crema agria y la misma cantidad de mayonesa. No uses Miracle Whip. Va a echar el sabor por completo.
Luego, necesitarás entre media taza y una taza de leche. ¿Cuánto dependerá de qué tan grueso quieras tu vestidor? Obviamente, más leche produce un producto final más delgado.
Ahora necesitará condimentos, aproximadamente media cucharadita de ajo en polvo , cebolla en polvo , sal, pimienta y eneldo. El eneldo se puede secar o puede ser fresco si tiene algunos disponibles en su jardín. También necesitará una cucharadita de perejil y esto también puede ser seco o fresco.
Ponlo todo junto
Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Una licuadora de inmersión es realmente útil para este paso si tiene uno.
Y eso es. Ya terminaste Vierta el aderezo terminado en un frasco o recipiente sellable y refrigérelo durante una hora más o menos antes de servir, esto le da a los diferentes sabores tiempo para fundirlos.
Hazlo tuyo
Hay mucho espacio para experimentar con esta receta. Use condimentos diferentes o cambie las cantidades de aderezo hasta que tenga un aderezo que refleje sus gustos personales.
Si prefiere vestirse con más de una base de suero de leche, simplemente reemplace la leche con la misma cantidad de suero de leche.
El suero de leche en polvo funciona bien y puede tenerlo a mano casi para siempre, por lo que siempre tendrá los ingredientes para el aderezo de suero de leche o los panqueques de suero de leche. La mayoría de las tiendas de abarrotes lo venden al lado o cerca de la leche en polvo regular.
Esta receta también es realmente fácil de adaptar a sus necesidades dietéticas si usted o un miembro de su familia observan su ingesta de sodio o grasa. Reduzca o elimine la sal, o use leche sin grasa o baja en grasa.
Use hierbas de cosecha propia
Plante el perejil y el eneldo en su jardín, luego séquelos para que pueda usarlos en su aderezo ranchero. Las hierbas secadas al hogar son más frescas y sabrosas que cualquier cosa que puedas comprar en la tienda de comestibles, sin mencionar que es mucho más barata.
No se deje intimidar si nunca antes ha secado hierbas. Es realmente fácil. Puede hacerlo en un deshidratador de alimentos si tiene uno o desea invertir en uno. De lo contrario, un horno de baja temperatura hace bien el trabajo. O si no le importa esperar una semana o dos para sus hierbas, colóquelas boca abajo en pequeños racimos en un lugar cálido y seco. Harán todo el trabajo por ti.
Guarde sus hierbas secas en un recipiente hermético en su despensa.
Más recetas de condimentos
Mientras usa otros condimentos en su refrigerador, considere desafiarse a sí mismo para reemplazarlos con versiones caseras .
La mayoría de las recetas de condimentos tardan menos de cinco minutos en hacerse, y puedes controlar lo que entra en ellas cuando las preparas tú mismo. Esto significa que no hay conservantes o ingredientes misteriosos que no pueda pronunciar mucho menos que identificar, solo ingredientes reales y sabor real.