Ahorre dinero y nunca más arroje salsa de cóctel
La buena noticia es que preparar tu propia salsa de cóctel es muy fácil. Probablemente tengas los tres ingredientes básicos allí en tu cocina.
De lo contrario, descubrirá que son una mejor inversión que la salsa de cóctel que se compra en la tienda porque puede usarlos en otras recetas.
Ingredientes
La salsa de cóctel no es más que ketchup, rábano picante preparado y jugo de limón. Si esos tres artículos están en su refrigerador, está listo.
Si nos fijamos en la lista de ingredientes de muchas salsas de cóctel comerciales, notará que no es así de simple. Eso es porque la mayoría de estos incluyen aditivos como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa . Esta versión casera no solo es más barata, también es bueno saber que es más saludable.
Preparación
Para hacer una salsa de cóctel, mezcle 1 taza de ketchup con 2 cucharadas de rábano picante y 2 cucharadas de jugo de limón. Revuelve bien y pruébalo. Notarás que sabe exactamente como las salsas de cóctel que estás acostumbrado a comprar.
Puede agregar más de cualquiera de los tres ingredientes para ajustar el sabor a su preferencia. Para obtener los mejores resultados, refrigere la salsa antes de servir.
Además de la posibilidad de personalizarlo, también disfrutarás de esta receta porque puedes hacer todo lo que quieras. Haga solo lo suficiente para una comida o mezcle un poco más para guardar en el refrigerador.
Personaliza el sabor de tu salsa de cóctel
Ketchup, rábano picante y jugo de limón crean una buena base para una gran salsa de cóctel casera.
Agregar especias y otros ingredientes mejorará su sabor y lo mejorará aún más.
Mire alrededor de su cocina y piense en lo que puede agregar para complementar ese sabor característico. Comience con 1/2 cucharadita o menos de cada ingrediente. Continúa revolviendo y probando hasta que estés satisfecho con los resultados.
Algunas de las opciones más populares incluyen:
- Mayonesa
- Salsa picante
- Salsa Worcestershire
- Salsa de carne
- Pimienta negra y sal
- azúcar morena
- Ají picante
¿Cuánto dinero estás ahorrando?
Las salsas de cóctel preparadas varían en precio de $ 5 a $ 15 por una botella de 12 onzas. Algunas de esas opciones más baratas necesitarán un poco de ayuda en el departamento de aromatizantes, por lo que puede que encuentre que agrega uno o dos ingredientes de todos modos. Pero, ¿cuánto dinero realmente ahorras haciendo tu propia salsa de cóctel?
- Una botella barata de ketchup de 24 onzas se puede recoger por alrededor de $ 2. A ese precio, 1 taza cuesta alrededor de $ 0.67.
- Un frasco de 6 onzas de rábano picante decente se puede encontrar por alrededor de $ 3. Dos cucharadas de eso costarían alrededor de $ 0.50.
- El limón promedio rinde alrededor de 3 cucharadas de jugo, que es un poco más de lo que se necesita. Supongamos que encuentras limones en el mercado por $ 0.65 cada uno.
En este escenario, 1 taza (8 onzas) de salsa de cóctel casera cuesta $ 1.82.
Hay pruebas de que cinco minutos de su tiempo pueden ahorrarle al menos $ 3 mientras reduce el desorden en su refrigerador.