Lo que debe saber antes de comprar un bushel
Qué medida de celemín
En los Estados Unidos, un bushel es igual a ocho galones de un producto seco. Es una unidad de medida sustancial, pero una que probablemente podrías llevar por una distancia corta. Puede imaginar un bushel sobre la carga más grande que podría llevar sin necesitar ayuda.
Pero si busca equivalentes precisos, aquí le presentamos las conversiones más comunes:
- 1 bushel es igual a 8 galones
- 1 bushel equivale a 32 cuartos
- 1 bushel equivale a 35,2 litros
- 1 bushel equivale a 64 pintas
- 1 bushel equivale a 4 picotes
- 1 bushel es igual a 0.3048 barriles
- 1 bushel equivale a 2150.42 pulgadas cúbicas
El bushel imperial, utilizado en el Reino Unido, es similar, pero se basa en galones imperiales y pecks imperiales, y se puede usar para medir productos secos o líquidos. Son ocho galones imperiales, cuatro pecks imperiales o 36.37 litros. Esto lo hace un poco más grande en galones estadounidenses a 8.25.
Bushels como una medida de peso
Debido a que las personas pueden tener diferentes ideas sobre cuánto debe contener una canasta llena de bushel, el gobierno estableció pesos estándar de celemín para cada tipo de fruta, verdura, nuez y grano. Se supone que un fanega de tomates, por ejemplo, pesa 56 libras, al igual que un fajo de maíz desgranado.
Pero si el maíz todavía está en las orejas, se supone que un bushel pesa 70 libras. Las hojas y los greens ocupan más espacio con menos peso, por lo que un bushel de espinacas solo necesita 20 libras.
Para ver una lista de los pesos estándar del celemín, ver Peso estándar por bushel para productos agrícolas. Los granos se venden en los mercados de productos básicos en unidades de bushels, que están estandarizadas en peso de acuerdo con estas políticas.
¿Qué puedes hacer con un fanega de manzanas o melocotones?
En su vida diaria, es más probable que encuentre fanegas como medida de fruta voluminosa, como manzanas y melocotones. Si se refiere a los estándares federales de peso, un fajo de manzanas debería pesar 47 libras. Por lo tanto, definitivamente no querrás llevar un fajo de manzanas muy lejos. Si vas a comprar alimentos en el bushel, asegúrate de tener una forma de comprar tu compra en casa.
Un bushel de manzanas normalmente contiene alrededor de 125 manzanas medianas. Eso es suficiente para hacer 15 (o más) cuartos de manzana o alrededor de 15 tartas de manzana. Si comes una manzana por día, un bushel te durará tres meses.
Un bushel de melocotones se define como 50 libras en Georgia. Según la Extensión Cooperativa de la Universidad de Georgia, un bushel rinde alrededor de 20 cuartos de duraznos enlatados.
Asegúrese de tener en cuenta estas cantidades al determinar si comprar alimentos en el bushel tiene sentido para usted y su familia. Necesitarás tiempo para procesar toda esa comida o estar preparado para comerla antes de que se estropee.
Frutas y verduras que se conservan durante mucho tiempo
Si planea abastecerse de frutas y verduras mientras están en temporada, busque variedades que se sabe que tienen una larga vida de almacenamiento.
Aquí hay algunos a considerar:
- Variedades de manzana que se mantienen bien
- Las mejores papas para almacenar
- Cebollas que almacenan bien
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