Sustituto de Rosemary

Rosemary fresca. Foto © Erin Huffstetler

Si está trabajando en una receta que requiera romero, y no tiene ninguno a la mano, sustituya la aproximación de sabor más cercana por una cantidad igual de tomillo, estragón o ajedrea. El condimento avícola también funcionará en caso de apuro. Es una mezcla de varias especias, incluyendo romero, tomillo y ajedrea.

¿Se pregunta si está bien sustituir el romero seco por fresco? Seguro que lo es. He aquí cómo hacer eso . Y si necesita sustituir el romero fresco por seco, aquí están las instrucciones para eso también.

Ver también: