Utilice estas especias comunes para hacer su propia mezcla
Puede tener estas especias disponibles para usted. Para evitar un viaje al supermercado y el gasto de comprar una mezcla de especias de tarta de manzana , puede hacer fácilmente la suya propia. Vea cómo mezclarlo usted mismo y guárdelo para recetas futuras.
Ingredientes
Necesitarás canela molida, nuez moscada y pimienta de Jamaica. La relación de uso puede variar, pero una sugerencia es de 4 a 2 a 1. Para hacer más de 2 cucharadas soperas y usar medidas simples, necesitará estas cantidades:
- 4 cucharaditas de canela molida
- 2 cucharaditas de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica
Alternativamente, puede reducir la cantidad de nuez moscada y hacer una mezcla de 4 a 1 a 1. Será tu propio paladar el que prefieras.
Algunos cocineros agregarán una pequeña cantidad de jengibre molido a la mezcla, pero eso no figura en la mezcla de especias de tarta de manzana McCormick. Es posible que ya esté enumerado como un ingrediente separado en tu receta. Si no tiene pimienta disponible, puede usar clavos, aunque es posible que desee reducir aún más la cantidad en la proporción, ya que los clavos de olor pueden ser bastante fuertes.
Preparación
Mezcle todas las especias juntas. Esto le dará suficiente para hacer varios pasteles. Almacene la cantidad que no usa inmediatamente en un recipiente hermético. Un pequeño frasco de especias o un pequeño recipiente de plástico funcionarán. Guárdelo con sus otras especias, preferiblemente en un armario fresco y oscuro. Las especias congeladas también pueden ayudar a mantener su potencia.
Sustituciones alternativas para Apple Pie Spice
Si su receta enumera especias de tarta de manzana en lugar de especias separadas, es posible que desee consultar otras recetas de tarta de manzana. Es fácil encontrar recetas que enumeran especias separadas en lugar de una mezcla. No tendrá que hacer los cálculos o terminar con especias de pastel de manzana adicionales que necesita almacenar.
Verificación de otras recetas puede no ser su alternativa preferida si está utilizando una receta que le pareció deliciosa o una que le transmitieron sus padres o abuelos. En tal caso, es posible que desee hacer la mezcla o hacer un viaje a la tienda y comprar especias de pastel de manzana. Las especias pueden ser un poco complicadas y es posible que no desee arriesgarse a perder las proporciones si está tratando de recrear un recuerdo particular del pastel de manzana perfecto.
Recuerde que las especias pierden su potencia cuando se abre el contenedor y durante el almacenamiento. Es posible que no obtenga ese sabor recordado porque está usando especias viejas o su abuela estaba usando especias viejas. Experimente y vea qué funciona mejor.