Esta es la mejor manera de almacenar papas para que permanezcan frescas por semanas

Tendrán una duración de meses si se almacenan adecuadamente

Las papas duran más en la barra de la cocina que la mayoría de las frutas y verduras, pero finalmente comienzan a brotar y pierden parte de su frescura y sabor. Si sabe cómo almacenarlos adecuadamente, se mantendrán frescas semanas, si no meses, más. Todo lo que necesita para almacenarlos para que permanezcan frescos por más tiempo es una caja de cartón, una bolsa de papel o de malla, o una canasta. Las papas durarán de cuatro a seis meses si se almacenan adecuadamente.

Así es cómo

Este es un proceso fácil, pero se debe seguir hasta una "T" para obtener los mejores resultados.

  1. Inspeccione todas las papas en busca de puntos blandos, brotes, moho, daño a la pala y daño a las plagas. Solo las papas perfectas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
  2. Coloque las papas en una caja de cartón, bolsa de papel, bolsa de malla o cesto para asegurar una buena ventilación. Las bolsas de plástico no les permitirán respirar y acortarán considerablemente su vida útil, así que quítelos de una bolsa de plástico si los ha traído a casa en uno.
  3. Guarde sus papas en un lugar fresco, húmedo y oscuro (45 a 50 grados Fahrenheit es el rango ideal de temperatura). Si tienes un sótano sin calefacción, ese es un lugar perfecto para tus patatas. Un garaje o cobertizo aislado también podría funcionar durante el invierno. Nunca almacene patatas en el refrigerador. La temperatura demasiado fría convierte el almidón de patata en azúcar.
  4. Controle sus papas con regularidad y elimine las que estén blandas, arrugadas o germinadas para que no causen más papas. (Incluso si sus papas han germinado , todavía son seguras para comer, siempre y cuando sean firmes al tacto y no se arruguen).

Consejos

Hay mucho más que saber sobre el almacenamiento de papas. Tenga todos estos consejos en mente: