No lo dejes en el refrigerador para ir mal
Agréguelo a galletas y otros productos horneados
Doble un par de cucharadas de crema agria en su receta de galletas para galletas más flakier. Este truco también hace maravillas para los panqueques. Pero no te detengas allí.
Incorpora crema agria en las recetas de pastel y muffin, y se volverán más tiernas y sabrosas. Si tienes una receta que parece demasiado dulce, agregar crema agria es una excelente manera de atenuarla.
Hacer huevos rellenos
Actualiza tu receta favorita de huevos rellenos mediante el uso de crema agria en lugar de la mayonesa. Dará a los huevos un sabor más rico y tántrico.
Mejores ensaladas de pasta y papa
Cambie la crema agria por una parte o la totalidad de la mayonesa en las recetas de ensaladas de pasta y papas. Pruebe una mezcla 50-50 de mayonesa y crema agria para obtener lo mejor de ambos mundos.
Una inmersión saludable para su plato de verduras
Combine su crema agria restante con una bolsa de ranch o aderezo de cebolla francesa para hacer una zambullida rápida para disfrutar con verduras frescas o papas fritas. Haga su propia combinación de aderezos si está tratando de mantenerse alejado de las mezclas compradas en la tienda.
En una sopa
Una cucharada de crema agria es siempre una exquisita guarnición para cremas de sopas de verduras y se puede utilizar para marcar los chiles demasiado picantes.
Como una extensión sándwich
Pruebe la crema agria en lugar de la mayonesa en sándwiches. El sabor ácido mejorará la experiencia, especialmente con carnes ricas como carne asada o cerdo desmenuzado.
En tus huevos revueltos
Los huevos para el desayuno o los huevos para la cena, cada uno puede beneficiarse de la cremosidad adicional y el lujo de una cucharada de crema agria.
Revuelva en los huevos, mientras los está cocinando, o agregue una cucharada antes de servir.
En panqueques y crepes
Piense en la crema agria como el primo tánger de la mantequilla que probablemente ponga ahora en sus panqueques. Es especialmente adecuado para sabrosas recetas de panqueques y crepes.
Congele su crema agria para más tarde
La crema agria generalmente es buena durante aproximadamente tres semanas después de que se ha abierto. Si está demasiado ocupado como para hacer algo con su crema agria ahora, congélela hasta que tenga más tiempo. Si bien la congelación cambia la textura de la crema agria, la diferencia es indetectable en los platos cocinados. Solo meta la tina en el congelador hasta que tenga algo de tiempo libre o descubra que lo necesita para una receta.
Úselo como el motor de arranque para un lote nuevo
Puede usar la crema agria sobrante como iniciador de un nuevo lote de crema agria . Pruébalo y te sorprenderá lo fácil que es hacer tu propia crema agria y cuánto mejor sabe que las cosas compradas en la tienda. Solo toma dos ingredientes y aproximadamente un minuto de tu tiempo.
Cambiar a crema agria en polvo
Si nunca parece tener la crema agria a mano cuando la necesita, o si siempre tiene problemas para decidir qué hacer con las sobras, considere cambiar a la crema agria en polvo.
Se puede reconstituir como la leche en polvo siempre que lo necesite y en la cantidad que lo necesite. Probablemente no lo encuentres en tu tienda de abarrotes local, ya que es una especie de artículo especializado, pero es bastante fácil ordenar en línea.
También piense en agregar suero de leche en polvo y crema en polvo a su despensa. Es bueno tenerlo a mano, y libera espacio en la nevera.