Old Standbys consigue una nueva vida en miles de maneras
Si ha guardado las bandejas de cubitos de hielo anteriores de sus días de prehielo, rescátelas de su estado inútil con estas ideas ingeniosas sobre los nuevos usos de estos viejos recursos.
01 - Tienda de comida para bebés
La comida casera para bebés es ideal para su bebé y fácil de almacenar cuando la congela en una bandeja de cubitos de hielo. Llene cada compartimento hasta la parte superior con sus mezclas hechas en puré y congele. Luego saca la cantidad deseada de cubos a la hora de la comida. Si no está seguro de cuánto debe comer su bebé, aquí hay una guía fácil:
4 a 6 meses = 2 cubos
6 a 9 meses = 4 cubos
9 a 12 meses = 6 cubos
Nota: Estas cifras son estimaciones basadas en los tamaños de alimentos comprados en la tienda. Siempre consulte a su médico para determinar cuánto debe comer su bebé.
02 - Congelar hierbas
¿Cultivas tus propias hierbas? Congele parte de ese sabor fresco de jardín para usar durante el invierno. Llene los compartimentos de una bandeja de cubitos de hielo con sus hierbas y solo un poco de agua. Descongele un cubo cada vez que necesite condimentar un plato. Si vas a utilizar tus hierbas en un plato caliente, no hay necesidad de descongelarlas. Simplemente deja caer tu cubo directamente en la sartén y continúa con tu receta.
03 - Congelar sobras de huevos
Fotografía de Anders Vanderschelden / Getty Images
¿Tienes una receta que requiera yemas de huevo? ¡No se deshaga de las claras de huevo! Congelarlos en su lugar. Se pueden almacenar en una bandeja de cubitos de hielo y se pueden descongelar cuando sea necesario.
04 - Hacer paletas de hielo
No necesita un molde elegante para paletas para hacer sus propias paletas. Simplemente llene una bandeja de cubitos de hielo con jugo, pudín o puré de fruta. Luego cubra con papel de aluminio y empuje un palito de paleta a través de la lámina y en cada compartimento. Aquí hay dos excelentes recetas de paletas que puedes probar:
Si tiene un poco de caldo de sopa, jugo de tomate o salsa sobrante después de haber preparado una comida, las bandejas de cubitos de hielo son la manera perfecta de almacenarla. Solo llene una bandeja con sus sobras y congélela. Transfiera los cubos a una bolsa de congelador una vez que estén completamente congelados.
¿Cuánto líquido contiene un cubo? Un cubo de hielo generalmente equivale a una onza o dos cucharadas soperas. Aquí hay algunas conversiones para ayudarlo a determinar cuántos cubos necesitará usar en una receta:
2 cubos = 1/4 taza
4 cubos = 1/2 taza
6 cubos = 3/4 taza
8 cubos = 1 taza
06 - Congelar sobras de vino
Si tiene problemas para terminar una botella de vino en una noche, vierta el extra en una bandeja de cubitos de hielo y guárdelo para usar en una receta futura. Simplemente coloque la cantidad deseada de cubos en una sartén y caliente; no hay necesidad de descongelarlos antes de su uso.
07 - Uso como molde de caramelo
Hacer chocolates caseros para que se vean hechos profesionalmente puede ser difícil incluso para los mejores cocineros. Aquí hay un truco: use una bandeja de cubitos de hielo como molde de caramelos para hacer que todos sus dulces sean uniformes en tamaño.
08 - Uso como molde de jabón
ZenShui / Michele Constantini / Getty Images
Designe una bandeja de cubitos de hielo para uso artesanal y cree jabones de derretir y verter que sean del tamaño perfecto para un baño de invitados o para regalar.